A primeira vez que fui ao B Bistrô, detestei. O lugar é muito legal, com decoração maravilhosa, boa música e localização… Mas o conceito do restaurante simplesmente não desceu! Explico: o B Bistrô é uma hamburgueria. Legal né? Adoro hambúrguer, sanduíches e afins… Mas o B Bistrô não é uma hamburgueria qualquer… É uma hamburgueria CHIQUE. Chique, onde você deve comer o seu sanduíche com garfo e faca e usar guardanapos de tecido. Quando você chega, o garçom te oferece a carta de vinhos. VINHO com hambúrguer (vide a foto de divulgação aqui em cima)?? Hãn??? E putz, fiquei super sem saber como comer, porque vai tentar comer hambúrguer de garfo e faca pra ver se funciona!
Tudo bem que os hambúrguers são bem diferentes do que estamos acostumados, feitos com vários tipos de carne (tem hambúrguer de linguiça, de Kobe Beef, salmão…) e recheios bem variados, tipo alho negro (!), banana da terra e shitake, mas mesmo assim, hambúrguer é hambúrguer e pra mim só faz sentido comer aquilo com as mãos. Ah, e se é pra ser chata mesmo, lembro ter detestado o cardápio (minha profissão não deixa eu me desligar desses detalhes!), que era bem difícil de ser lido… Fonte preta em fundo vermelho, gente?? Sério??
Aí pronto, pensei que não voltaria lá, porque além de tudo, não é nada barato (o hambúrguer mais caro custa R$49, os outros ficam na faixa dos R$20)… Mas tem dias que a gente não escolhe onde ir (sabe quando a amiga insiste pra ir num lugar? “Ai, por favor, vamos lá, é boooom, vamos, vamos??”), e nessas eu acabei voltando. Na mesa onde sentamos já tinha um balde de gelo com espumante dentro, e foi isso mesmo que resolvemos beber (achei meio forçação do lugar, mas né, era um dia festivo). Boa escolha, não era o mais caro da casa (como eu imaginei que seria), e nem ficamos morrendo de ressaca no dia seguinte, mesmo tendo bebido três garrafas do negócio (éramos quatro pessoas em dia de festa, deixa a gente!). Óbvio que não lembro o nome, né? Hahahah! Sei que é italiano e só.
Mas então, essa amiga tem o hábito de não comer pratos principais, e sim pedir várias entradas, e aí o B Bistrô ficou muito melhor!! Pedimos camembert com geléia de damasco, e gente, queijo forte com geléia doce é gostoso demais, ainda mais quando o queijo tá quentiiiiinho e derretido! Vem com torradinhas, mas são poucas, tem sempre que pedir extra. Pedimos também uma porção de costelinha com molho barbecue, super gostoso.
Gostei mais dessa experiência, mas pra mim ainda não funciona como hamburgueria, não é nada do que eu espero desse tipo de lugar (que tal tirar os talheres da mesa e colocar um monte de guardanapos no lugar? Hein??). Mas é diferente, original, não imita nenhum outro restaurante que conheça em BH, e só por isso já vale a visita. Ah, eles mudaram o layout do cardápio, agora dá até pra ler! Deu pra ver que fizeram ajustes, afinal a casa é nova (abriu em Novembro), e a sensação que tive é que, aos poucos, eles vão acertando o tom. Fica na Rua Antônio de Albuquerque, 1.354, em Lourdes. Quem for, me conta o que achou!
Apesar de ser sexta feira, o clima não tá dos melhores por aqui… Dia de resolver milhões de questões burocráticas, acho que ninguém gosta disso né? Mas pra melhorar um pouquinho o bode, acabei indo passear no Strapya World, um site mega confuso, mas muito legal: vende um monte de tranqueira japonesa!! Hahah!
Eu adoro quase tudo que é japa, e me impressiono com a cultura visual deles… Tudo é explicado com desenhos, já repararam? E os personagens são sempre mega fofos =) Eles são assim até na hora de inventar o que comer, e uma das minhas seções favoritas no Strapya é a que mostra utensílios culinários! Porque né gente, quem acha graça em comer um simples macaron? Pfff! Tem que ter cara de bichinho!
E um pudim comum? Bleh, que falta de graça! Legal mesmo é o que tem a carona da Hello Kitty! Achou simples? Então tenta fazer um SUSHI com a cara da HK, porque lá tb tem o acessório!!
Rola também máquina de algodão doce e acessórios para customizar o seu… Sorvete! SORVETE!! É muita fofura!
Adoro a cultura japonesa, e como todo mundo que viu as imagens da tragédia que atingiu o país hoje cedo, fico aqui torcendo pra logo mais a maior preocupação de todo mundo que mora por lá ser qual lacinho usar no seu sorvete. Pena que não dá pra fazer muito mais que isso, né?
